ยินดีต้อนรับเข้าสู่ สังคม แป้งมันสำปะหลัง จุดเริ่มต้นของการไปสู่การพัฒนาการรวมกลุ่มธุรกิจ ซึ่งเป็นความร่วมมือภายในกลุ่มอุตสาหกรรมแป้งมันสำปะหลังไทย
EN TH

เกี่ยวกับโครงการ

โครงการพัฒนาศักยภาพบุคลากรด้านพลังงาน และทรัพยากรสำหรับอุตสาหกรรมแป้งมันสำปะหลัง

  • สวทช. และ GIZ ประสบความสำเร็จการดำเนินโครงการ "พัฒนาศักยภาพบุคลากรด้านพลังงานและทรัพยากรสำหรับอุตสาหกรรมแป้งมันสำปะหลัง" มีโรงงานเข้าร่วมโครงการฯ 28 แห่ง โดยมี 16 โรงงานนำร่องเข้าร่วมกิจกรรมปรับปรุงประสิทธิภาพการใช้พลังงานและทรัพยากร ซึ่งสามารถลดการใช้น้ำในกระบวนการผลิตลง 14.5%, ลดการใช้พลังงานความร้อนในกระบวนอบแห้งได้ 6.6%, และลดการสูญเสียแป้งระหว่างกระบวนการผลิตได้ 17% ทำให้ต้นทุนการผลิตลดลงรวมปีละ 112 ล้านบาท (เฉลี่ย 7 ล้านบาท / โรงงาน) รายละเอียดเพิ่มเติม
  • ผู้สนใจทั่วไปสามารถสมัครเข้าร่วมเป็นสมาชิกของเครือข่ายอุตสาหกรรมแป้งมันสำปะหลังได้แล้ว ณ บัดนี้ ที่นี่


ที่มาโครงการ
ถึงแม้ว่า ประเทศไทยจะเป็นผู้ส่งออกแป้งมันสำปะหลังรายใหญ่ที่สุดในโลกและเป็นผู้ผลิตแป้งมันสำปะหลังรายใหญ่เป็นลำดับ 3 ของโลก แต่โรงงานผลิตแป้งมันสำปะหลังส่วนใหญ่ยังคงดำเนินการบริหารกระบวนการผลิตโดยอาศัยทักษะเฉพาะบุคคล ก่อให้เกิดปัญหาซ้ำเดิมเป็นประจำ ส่งผลให้ประสิทธิภาพการผลิตต่ำ และเกิดของเสียปริมาณมากระหว่างกระบวนการผลิต
สำนักงานพัฒนาวิทยาศาตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) และองค์กรความร่วมมือระหว่างประเทศของเยอรมัน (GIZ) จึงร่วมกันดำเนินโครงการ “พัฒนาศักยภาพบุคลากรด้านพลังงานและทรัพยากรในอุตสาหกรรมแป้งมันสำปะหลัง” เพื่อเสริมสร้างองค์ความรู้ด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรมการผลิตให้แก่บุคลากรผู้มีส่วนเกี่ยวข้องในอุตสาหกรรม ซึ่งจะช่วยเพิ่มศักยภาพในการแข่งขันของอุตสาหกรรมแป้งมันสำปะหลังของไทย ด้วยงบประมาณร่วมระหว่าง GIZ และ สวทช. กว่า 10 ล้านบาท โดยมีระยะเวลาดำเนินการ 2 ปี (พฤษภาคม 2552 – เมษายน 2554)
 
วัตถุประสงค์โครงการ
  1. ปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตในโรงงานอุตสาหกรรมแป้งมันสำปะหลังดิบ โดยลดการใช้พลังงานและทรัพยากร และลดการสูญเสียระหว่างกระบวนการผลิต
  2. พัฒนาต้นแบบการลดการสูญเสียให้เกือบเป็นศูนย์ (Near Zero Waste) สำหรับโรงงานผลิตแป้งมันสำปะหลังดิบ
  3. ลดการปลดปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากการปรับปรุงประสิทธิภาพเชิงเศรษฐนิเวศด้านพลังงานในโรงงานแป้งมันสำปะหลังที่เข้าร่วมโครงการ
project-leftletProject leftlet
กลุ่มเป้าหมาย
เพื่อก่อให้เกิดการพัฒนาเชิงประสิทธิภาพและประสิทธิผลอย่างยั่งยืนและต่อเนื่อง จึงมีการแบ่งกลุ่มเป้าหมายของโครงการฯ ออกเป็น 3 กลุ่มหลัก ได้แก่
  • ผู้ประกอบการ ผู้จัดการสายการผลิต และเจ้าหน้าที่ประจำหน่วยการผลิต อย่างน้อย 150 คน จากโรงงาน 30 แห่ง ได้รับการพัฒนาศักยภาพด้านเทคโนโลยีและการบริหารจัดการการผลิต
  • ผู้เชี่ยวชาญจากหน่วยงานของรัฐ สถานบันการศึกษา องค์กรอิสระ และบริษัทที่ปรึกษาด้านพลังงานและ สิ่งแวดล้อม อย่างน้อย 60 คน ได้รับการเสริมสร้างทักษะและพัฒนาให้เป็นที่ปรึกษาด้านการเพิ่มประสิทธิภาพด้านพลังงาน และทรัพยากรในกระบวนการผลิตสำหรับอุตสาหกรรมแป้งมันสำปะหลัง  และ
  • บัณฑิตวิศวกรรม อย่างน้อย 80 คน ได้รับการพัฒนาศักยภาพเพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการทำงานใน อุตสาหกรรมแป้งมันสำปะหลัง


 

กิจกรรมหลักภายใต้โครงการ
  1. การพัฒนาคู่มือและหลักสูตร “การเพิ่มประสิทธิภาพด้านพลังงานและทรัพยากรสำหรับอุตสาหกรรมแป้งมันสำปะหลัง”
  2. การพัฒนาและส่งเสริมแนวทางการลดการสูญเสียให้เกือบเป็นศูนย์ โดยการศึกษาความเป็นไปได้ พัฒนาต้นแบบ และขยายผลสู่โรงงานอื่นๆ โดยผนวกเข้ากับหลักสูตรที่พัฒนาขึ้น
  3. การอบรมเชิงปฏิบัติการ และการให้คำปรึกษาหลังการฝึกอบรม
  4. การสร้างเครือข่ายด้านพลังงานและการใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อเป็นศูนย์กลางเผยแพร่ข้อมูลข่าวสารผ่านระบบสารสนเทศและสื่อสิ่งพิมพ์ และดำเนินกิจกรรม เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพเชิงเศรษฐนิเวศด้านพลังงาน

ผลที่คาดว่าจะได้รับ
โรงงานที่เข้าร่วมโครงการสามารถลดต้นทุนการผลิตลงได้ คิดเป็นมูลค่ารวมประมาณ 540 ล้านบาท ซึ่งเป็นผลมาจากการใช้พลังงานและทรัพยากรที่ลดลงอย่างน้อยร้อยละ 10  และการสูญเสียทรัพยากรระหว่างกระบวนการผลิตที่ลดลงอย่างน้อยร้อยละ 5
นอกจากนี้ โครงการยังมีส่วนช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพเชิงสิ่งแวดล้อมอุตสาหกรรม และลดการปลดปล่อยมลพิษที่ก่อให้เกิดการเปลี่ยนสภาพภูมิอากาศอีกด้วย