2. เพื่อผลิตบุคลากรที่สามารถเรียนรู้และแก้ปัญหา โดยเน้นทักษะการทำงานในโรงงานอุตสาหกรรมเกษตร ทั้งในเรื่องการออกแบบ ปรับปรุงและแก้ปัญหากระบวนการผลิต

3. เพื่อส่งเสริมให้ภาคอุตสาหกรรมมีการใช้วัตถุดิบและพลังงานอย่างมีประสิทธิภาพและสะอาด

4. เพื่อสร้างความร่วมมือทางวิชาการระหว่างหน่วยงานวิจัย สถาบันการศึกษากับหน่วยงานเอกชนในการพัฒนาการศึกษาของชาติให้สอดคล้องตรงตามความต้องการของภาคอุตสาหกรรม

5. เพื่อส่งเสริมให้เกิดการเรียนรู้อย่างต่อเนื่องทุกภาคส่วน