การเตรียมหัวมันสำปะหลังและทำความสะอาดหัวมันสำปะหลังจะถูกส่งเข้าสู่หน่วยทำความสะอาดซึ่งประกอบไปด้วยเครื่องร่อนที่มีตะแกรงสำหรับร่อนดินและทราย เพื่อแยกเอาดินออกจากหัวมัน จากนั้นหัวมันจะถูกลำเลียงเข้าสู่เครื่องล้างหัวมัน ซึ่งในเครื่องล้างหัวมันจะประกอบไปด้วยใบพัด โดยใบพัดจะหมุนคลุกเคล้าหัวมันให้เสียดสีกันเอง และหัวมันเองก็จะเกิดการเสียดสีกับใบพัด ส่งผลให้หัวมันจะถูกปลอกเปลือกโดยใบพัดที่หมุนในระหว่างการล้าง ซึ่งน้ำที่ใช้ล้างหัวมันเองจะทำการล้างฝุ่นหรือดินที่ติดอยู่บนหัวมันออก แล้วจึงนำเข้าสู่เครื่องสับและขูดเปลือกเพื่อให้หัวมันมีขนาดเล็กลงและแยกเอาเปลือกออกก่อนเข้าสู่เครื่องบด